Obstarávanie obalov pre ovocie, zeleninu a huby
Čerstvé produkty strácajú kvalitu od chvíle, keď ich zberiete. Obal musí udržať vlhkosť a zároveň nechať tovar dýchať. Zadajte jeden dopyt a porovnajte ponuky od overených slovenských dodávateľov na jednom mieste.
Porovnanie materiálov, certifikátov aj dodacích lehôt.
Dlhšia čerstvosť
VÝZVY SEKTORA OVOCIA, ZELENINY A HÚB
S čím pestovatelia a distribútori pri obaloch zápasia
Zachovanie čerstvosti a vlhkosti
Ovocie, zelenina a huby sú citlivé na stratu vlhkosti. Obaly musia udržiavať optimálnu vlhkosť, zároveň však musí byť zabezpečená priedušnosť, aby sa zabránilo tvorbe plesní a predčasnému kazeniu.
Vysoká citlivosť na mechanické poškodenie
Čerstvé produkty sú náchylné na poškodenie tlakom, nárazmi a otlakmi. Obaly musia byť dostatočne pevné na ochranu počas prepravy, manipulácie a skladovania, pričom nesmú produkt stláčať.
Dilema medzi udržateľnosťou, ochranou a viditeľnosťou
Spotrebitelia aj legislatíva čoraz viac vyžadujú ekologické obaly, no materiály musia zároveň poskytovať potrebnú ochranu a umožniť zákazníkom vidieť produkt. Výzvou je nájsť udržateľné materiály, ktoré kombinujú funkcionalitu a ochranu životného prostredia.
Rozmanitosť produktov a veľkostí
Od malých paradajok cez jablká až po veľké kapusty – každý produkt vyžaduje iný typ obalu. Potrebujete dodávateľa, ktorý pokryje širokú škálu riešení.
Sezónnosť a premenlivé objemy
Pestovanie ovocia a zeleniny je sezónne, čo znamená výrazné výkyvy v potrebách obalov. Dodávatelia musia byť flexibilní a schopní dodať materiál práve vtedy, keď ho potrebujete.
Obalomat ponúka riešenia pre potravinársky sektor
Priedušné obaly zachovávajúce čerstvosť
Nájdite dodávateľov špecializujúcich sa na priedušné materiály s mikroperforáciou, ktoré regulujú vlhkosť a predlžujú trvanlivosť čerstvých produktov.
Odolné riešenia proti mechanickému poškodeniu
Dodávatelia na Obalomate ponúkajú pevné kartónové prepravky, polystyrenové vaničky a iné ochranné obaly, ktoré zabezpečia bezpečný transport aj citlivých produktov.
Udržateľné alternatívy s dostatočnou ochranou
Od recyklovaného kartónu cez biologicky rozložiteľné fólie až po papierové tácky – nájdite ekologické riešenia, ktoré nesklamú ani v ochrane produktu.
Transparentné obaly pre lepšiu prezentáciu
Zákazníci chcú vidieť čerstvosť produktu. Porovnajte dodávateľov ponúkajúcich transparentné fólie, plastové vaničky alebo hybridné riešenia s priehľadnými časťami.
Vlhkosť a priedušnosť naraz
Produkt bez vlhkosti vysychá, s prebytočnou vlhkosťou plesnie. Obal musí udržať jedno a odviesť druhé - a hranica medzi tým je pri každej plodine inde. Pri hubách inde než pri jablkách.
Citlivosť na otlaky
Mäkké ovocie sa poškodí tlakom, nárazom aj vlastnou váhou v príliš hlbokej prepravke. Obal musí byť pevný voči okoliu a šetrný k obsahu, čo sú dve rôzne úlohy naraz.
Sezónnosť a výkyvy objemov
Tri týždne v roku potrebujete desaťnásobok toho, čo inokedy. Dodávateľ musí zvládnuť špičku a dodať načas - meškanie v zbere sa nedá dohnať.
Tlak na obmedzenie plastov
Reťazce aj legislatíva tlačia na papier a recyklovateľné materiály. Náhrada ale musí uniesť vlhkosť a váhu, inak sa úspora na obale vráti ako strata na tovare.
Obalomat ponúka riešenia šité na mieru
Jeden dopyt, všetci relevantní dodávatelia
Zadáte špecifikáciu obalu a dopyt sa automaticky odošle všetkým dodávateľom, ktorí jej zodpovedajú. Vyberať ich netreba - ešte pred odoslaním vidíte, koľkým dodávateľom pôjde.
Len overení dodávatelia
Každý dodávateľ prechádza overením ešte pred tým, než mu začnú chodiť dopyty. Aj ponuka od firmy, ktorú nepoznáte, prichádza od preverenej spoločnosti.
Certifikáty a parametre priamo v zadaní
Food grade materiál, mikroperforáciu, rozmery aj množstvá zadefinujete raz. Dodávateľ tak vidí hneď, či zadanie vie splniť - a ak áno, naceňuje bez kola dodatočných otázok.
História, ktorá sa v sezóne vyplatí
Všetky dopyty aj ponuky zostávajú uložené. Keď príde ďalšia sezóna, nezačínate od nuly - vrátite sa k minuloročnému zadaniu a oslovíte rovnakých dodávateľov jedným klikom.
Ešte pred odoslaním vidíte, koľkým dodávateľom dopyt pôjde.
Aké obaly cez Obalomat najčastejšie riešia pestovatelia a distribútori
Kartónové prepravky a tácky
Pevné, priedušné a recyklovateľné - preto po nich reťazce siahajú čoraz častejšie namiesto plastu. Podstatná je úprava proti vlhkosti: bez nej kartón v chlade a vlhku mäkne a stráca nosnosť.
Plastové vaničky a misky
Chránia mäkké ovocie pred otlakmi a zákazník cez ne vidí, čo kupuje. Mikroperforácia zabráni tomu, aby sa vnútri zrážala voda - bez nej sa vanička zarosí a produkt v nej vyzerá horšie, než v skutočnosti je.
Priedušné fólie
Držia vlhkosť pri produkte, ale nechajú odísť prebytočnú paru. Používajú sa na predbalenú zeleninu ako uhorky, mrkva či šalát. Rozdiel medzi typmi je najmä v hustote perforácie, ktorá sa nastavuje podľa plodiny.
Sieťky a vrecká
Najlacnejšie a najpriedušnejšie riešenie pre cibuľu, zemiaky či citrusy. Málo miesta pri skladovaní, jednoduchá manipulácia. Dostupné aj v recyklovaných a papierových verziách, ak chcete ísť od plastu preč.
Ekologické alternatívy
Recyklovaný kartón s vodoodolnou úpravou, papierové tácky namiesto polystyrénových, kompostovateľné fólie. Pri výbere sa oplatí zvážiť, kde obal reálne skončí - kompostovateľná fólia potrebuje priemyselnú kompostáreň, kým papier a kartón majú na Slovensku fungujúci zber.
Ako začať
Od registrácie k prvým ponukám
- 1. Zaregistrujte sa zdarma
- 2. Zadefinujte obal - plodina, rozmery, priedušnosť, množstvá
- 3. Odošlite dopyt jedným klikom
- 4. Porovnajte prijaté ponuky
- 5. Vyberte dodávateľa
Začnite s jedným dopytom
Registrácia je bezplatná a nič vás nezaväzuje. Zadajte jeden dopyt na obal, ktorý objednávate najčastejšie, a uvidíte, koľko ponúk vám príde.
Časté otázky pestovateľov a distribútorov
Konkrétne číslo vám nesľúbime - závisí od toho, ako nakupujete dnes. Úspora ale prichádza z dvoch strán.
Na čase: špecifikáciu vypíšete raz, namiesto toho, aby ste ju posielali piatim firmám a potom každej zvlášť dopĺňali, čo v dopyte chýbalo. Ponuky sa vrátia na jedno miesto v aplikácii, do mailu príde notifikácia. Pre balenie ovocia a zaleniny platia prísne pravidlá. A ak v zadaní uvediete požadované certifikácie, dopyt dostanú len dodávatelia, ktorí ich spĺňajú - odpadnú vám ponuky, ktoré by ste aj tak museli zamietnuť.
Na nákladoch: na to isté zadanie dostanete viac ponúk naraz, takže vidíte skutočné rozpätie cien - nie len to, čo vám ponúkol dodávateľ, s ktorým pracujete roky. A pri sezónnych objemoch sa aj malý rozdiel v cene za kus prejaví výrazne.
Materiálom, ktorý dýcha sám - kartón, sieťka, papier - alebo mikroperforáciou fólie. Hustota perforácie sa nastavuje podľa plodiny a podľa toho, ako dlho má tovar vydržať. Do dopytu preto uveďte plodinu a predpokladanú dobu skladovania; dodávatelia, ktorí sa na to špecializujú, vám navrhnú riešenie sami.
S vhodnou úpravou áno - moderné kartónové prepravky sa vyrábajú s vodoodolnou vrstvou a znesú stohovanie aj v chlade a vlhku. Rozdiel medzi obyčajným a upraveným kartónom je pritom značný, takže do dopytu patrí aj to, či pôjde o chladený sklad alebo dlhší transport. Bez tejto informácie vám dodávateľ nacení lacnejší materiál, než potrebujete.
S vhodnou úpravou áno - moderné kartónové prepravky sa vyrábajú s vodoodolnou vrstvou a znesú stohovanie aj v chlade a vlhku. Rozdiel medzi obyčajným a upraveným kartónom je pritom značný, takže do dopytu patrí aj to, či pôjde o chladený sklad alebo dlhší transport. Bez tejto informácie vám dodávateľ nacení lacnejší materiál, než potrebujete.
Uveďte v dopyte odhad sezónneho objemu, nie len to, čo potrebujete práve teraz. Dodávatelia vtedy naceňujú inak a časť z nich vie kapacitu rezervovať dopredu, čo je v špičke dôležitejšie než cena za kus. Zároveň sa oplatí dopytovať skôr - v sezóne majú výrobcovia plné linky a rozhoduje, kto sa ozval prvý.